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Arbeitsmaterial

Anleitungen zum Erstellen eines Rezeptes in der Klammer-Strich-Methode

Punkt StarOffice Writer Version 9.01 (PDF 570 kB)
Punkt LibreOffice 4.0.4 (PDF 1016 kB)
Punkt Microsoft Word 2003 (PDF 1,95 MB)
Punkt Microsoft Word 2013 (PDF 520 kB)
Punkt Vorlage für das Softwarepaket LaTeX mit Erklärungen (Zip-Archiv 155 kB)
Punkt Pages-Vorlage, die auch auf dem iPad bearbeitet werden kann (92 kB)

Inhaltsstoffe Waschmittel

Punkt Vergleich der deklarierten Inhaltstoffe einiger Waschmittel (PDF 74 kB). Stand 3.11.2011

Ernährung

Tabu-Karten zum Wiederholen der Fachwörter zum Thema: Proteine, Kohlenhydrate und Lipide:
Punkt PDF-Format
Punkt ODT-Format

Punkt Arbeitsblatt: Apfelmus einkochen (PDF 1,73 MB)
Punkt Arbeitsblatt: Birnenkompott im Schraubglas (Twist-Off-Glas) konservieren (PDF 971 kB)
Punkt Arbeitsblatt: Ablaufschema der Kakao- und Schokoladenherstellung (PDF 312 kB)

Memory zur spielerischen Wiederholung der Saison von Obst und Gemüse. Einfach die Karten auf Papier (z. B. 200 g/qm) ausdrucken und ausschneiden.
Punkt Memory Gemüse (PDF 2,2 MB)
Punkt Memory Obst (PDF 1,7 MB)

Rechenaufgaben

Punkt Schälverlust berechnen
Punkt Umrechnen von Rezepten
Punkt Verdünnungen und Mischungsverhältnisse berechnen
Punkt Berechnung der Lohnkosten (PDF 215 kB)

Weitere Materialien

Punkt Übungsaufgaben zur Berechnung von Verdünnungen
Punkt Übungsaufgabe zur Arbeitsorganisation bei der Reinigung
Punkt Arbeitsblatt: Grundsätze für die Existenzgründung (PDF 1,06 MB)
Punkt Arbeitsblatt: Grundlagen zur Anfertigung eines Blumengesteckes (PDF 530 kB)



Startseite | Impressum |  Letzte Aktualisierung:  29.07.2016